Szelet

Karamell-ananász-mogyoró szelet

Ezt a finom szeletet karamell réteg, mogyorós mousse és ananász réteg alkotja. Koronaként tükörglazúr ragyog a tetején! Igazán finom, krémes és ízletes kombinábicó! Akár tortaként id elkészíthető, de ebben az esetben lehet kicsit magsasabb, az alapterület rovására. Kevert tészta lap: A puha vajat kihabosítjuk a cukorral, sóval, vaníliával és a...
2023-02-05
Like 3
Olvasás
Hozzászólás

Eper mousse szelet tökmaggal

Könnyű, hűs szeletet hoztam, tökmagos piskótával. A fehér csoki és az eper régóta jó barátok, most mousse formában frissítő szeletet alkotnak a tökmagos joconde piskótával. Kiváló desszert ebben a kánikulában és a sütőt csak 12 percre kell bekapcsolni. (plusz a bemelegedés) Tökmagos joconde piskóta (30*50 cm sütőlemezre) 150 g pirított...
2022-07-31
Like 3
Olvasás
Hozzászólás

Nugátos tart szelet

Nagyon finom csokis-nugátos szelet receptjét hoztam ma. Maga a szelet egyszerűen elkészíthető, nem igényel nagy gyakorlatot.Ha otthon készítjük, és a három összetevőnél megállunk, akkor is finom desszertet alkottunk. (tészta, nugátos töltelék és tükörglazúr)Megkockáztatom, hogy tükörglazúr nélkül is élvezhető… De! Ha brillírozni szeretnénk, nagyobb gyakorlattal rendelkezünk és valamilyen különleges alkalomra készülünk,...
2022-04-17
Like 1
Olvasás
Hozzászólás

Mákos tart szelet, bársonyos erdei gyümölcsökkel

Szemnek és szájnak egyaránt kellemes desszerttel rukkoltunk ma elő. Gyümölcs nélkül, vagy „egynemű” gyümölcsökkel is isteni finom! Hamarosan jön az eper- és málnaszezon, ne hagyjátok ki! Omlós tészta lap: 300 g liszt 200 g vaj 100 g porcukor 1 db tojássárgája citromhéj A lisztet és a porcukrot elkeverjük, majd hozzáadjuk...
2022-02-26
Like 2
Olvasás
Hozzászólás

Mákos-málnás szelet jégzselével

Az olyan desszerteket kedvelem, amiben finom zamatos és szaftos a töltelék. Ez a szelet pont olyan! Omlós tésztaalapon szaftos máktöltelék pihen, rajta pikáns málnafőzet, ezt mousse rétegezi, majd finom jégzselé takarja be a csodás desszertet! Omlós tészta lap 235 g liszt 95 g porcukor 40 g mandula liszt 120 g...
2021-10-23
Like 4
Olvasás
1 Hozzászólás

Pisztáciás-epres csodaszelet

Összetevőkben gazdag, finom, krémes szeletet hoztunk. Tudom, tudom sokat kell méregetni, kevergetni, hiszen többféle krém, többféle állag szerepel a receptben, de higgyétek el a végeredmény mennyei! Pisztáciás felvert: 4 db egész tojás 80 g cukor 80 g darált pisztácia 40 g mandula liszt 150 g tojás  fehérje 50g cukor 40...
2021-08-15
Like 3
Olvasás
Hozzászólás

Szilvás karamellás szelet

Mit szólnátok egy szilvás, fahéjas, karamellás szelethez, amit egy csepp konyakkal bolondítottunk meg? Megkóstolnátok?   Karamell ganázs: 125 g tejcsokoládé 250 ml tejszín 125 g cukor 35 g vaj csipet só A tejszínt felforraljuk. A cukrot karamellizáljuk, lehetőleg lassan, nehogy megégjen a cukor, mert akkor keserű lesz. Beledobjuk a vajat,...
2020-11-19
Like 29
Olvasás
Hozzászólás

Csokoládé tart szelet málnával

Egy „egyszerű” csokoládé tart receptet hoztunk most nektek, királyi módon díszítve. Minden egyes összetevője más textúrájú, de a csokoládé és a málna összeillő íze összefogja ezt az alkotást. Roppanós és krémes, édes és savanykás nagyon szépen kiegészíti, és kiemeli egymást. Omlós tészta 30 x 50 cm tepsire 300 g liszt...
2020-04-30
Like 10
Olvasás
Hozzászólás

Csokis-banán szelet

Nagyon sokan megnéztétek és többen el is készítettétek a karemellizált  banán mousse tortánkat. (recept itt) Ebből arra következtetek, hogy nem csak mi szeretjük a csoki-banán párosítást. Fogadjátok szeretettel most szelet formában ezt az ízkombinációt!   Ebből az adagból kb. 30-32 szelet sütemény Piskóta: 4 db tojás 120 g cukor 90...
2020-02-11
Like 6
Olvasás
Hozzászólás

© Desszertmesék | 2020

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás