Tükörglazúr

Nugátos tart szelet

Nagyon finom csokis-nugátos szelet receptjét hoztam ma. Maga a szelet egyszerűen elkészíthető, nem igényel nagy gyakorlatot.Ha otthon készítjük, és a három összetevőnél megállunk, akkor is finom desszertet alkottunk. (tészta, nugátos töltelék és tükörglazúr)Megkockáztatom, hogy tükörglazúr nélkül is élvezhető… De! Ha brillírozni szeretnénk, nagyobb gyakorlattal rendelkezünk és valamilyen különleges alkalomra készülünk,...
2022-04-17

Túrós-epres szelet

Tudom, tudom, nincs még itt a jó kis magyar szabadföldi eperszezon, de azért lassan hangolódhatunk a legfinomabb tavaszi, kora nyári pirosló gyümölcsre. Ezzel a színes, csíkos szelettel nem tudunk melléfogni, ízleni fog a család aprajának, nagyjának! Felvert 4 db nagy egész tojás 80 g cukor 145 g liszt 130 g...
2022-04-10

Mákos tart szelet, bársonyos erdei gyümölcsökkel

Szemnek és szájnak egyaránt kellemes desszerttel rukkoltunk ma elő. Gyümölcs nélkül, vagy “egynemű” gyümölcsökkel is isteni finom! Hamarosan jön az eper- és málnaszezon, ne hagyjátok ki! Omlós tészta lap: 300 g liszt 200 g vaj 100 g porcukor 1 db tojássárgája citromhéj A lisztet és a porcukrot elkeverjük, majd hozzáadjuk...
2022-02-26

Tükörglazúros joghurt-mousse áfonyával

Pihekönnyű joghurt-mousse ízletes áfonyával mmmm….Tetszés szerint eperrel, málnával, erdei gyümölccsel is elkészíthetjük, nem fogunk csalódni. Felvert: 4 egész tojás 80 g cukor 150 g liszt 130 g tojás fehérje 40 g cukor 40 g olvasztott vaj Az egész tojásokat egy üstben, 80 g cukorral elkezdjük habosítani. Amikor szépen kihabosodott, csökkentjük...
2022-02-06

Tökmagmousse málnával

Tökmaggal leginkább sós sütményeknél, pogácsánál, stanglinál találkozunk. Viszont, ha abból indulunk ki, hogy a dió és a mogyoró is kiváló desszert összetvő, miért ne lehetne a tökmag is az? Teszteljétek ezzel a desszerttel! Piskóta: 1 db tojás sárgája 1 db tojás fehérje 30 g liszt 30 g cukor 10 g...
2022-01-29

Csokoládé mousse szelet erdei gyümölcsökkel

Olyan desszertet hoztunk, amit azok a lelkes sütikészítők is el tudnak készíteni, akiknek nincsenek speciális eszközeik (szilikon forma, festékfújó stb.), vagy nem szeretik a bonyolult lépéseket követni.Az ízek és a látvány természetesen ennél a desszertnél is maximális! Plusz infó: szilikon formában vagy pohárdesszertként is elkészíthető, csak a képzeletünk szab határt!...
2021-09-19

Pisztáciás-epres csodaszelet

Összetevőkben gazdag, finom, krémes szeletet hoztunk. Tudom, tudom sokat kell méregetni, kevergetni, hiszen többféle krém, többféle állag szerepel a receptben, de higgyétek el a végeredmény mennyei! Pisztáciás felvert: 4 db egész tojás 80 g cukor 80 g darált pisztácia 40 g mandula liszt 150 g tojás  fehérje 50g cukor 40...
2021-08-15

Pezsgős fehér csokoládé-mousse nektarinnal

Az őszibarackból és nektarinból nem csak barackos pite készülhet ám! Finom illatos pörkölt mandulával és egy kis pohárnyi pezsgővel “bolondított” mousse-t is kreálhatunk belőle. Kiegyensúlyozott ízek, változatos textúrák, könnyű mousse krém. Készítsétek el hétvégére, nem bánjátok meg! Mandulás daquise: 100 g tojás fehérje 50 g cukor 80 g liszt 80...
2021-08-02

Tejszínes túrótorta erdei gyümölccsel, tükörglazúr köpenyben

Az a jó az erdei gyümölcsben, hogy mirelit formában egész évben könnyedén beszerezhető és az ára is elég baráti.Persze tudom, hogy minden gyümölcs frissen, a saját szezonjában a legfinomabb, azonban ez a gyümölcskeverék frissen feladja a leckét: legyen még eper, legyen már málna, nem beszélve az áfonyáról, ribiszkéről…Arra bíztatok mindenkit,...
2021-07-18

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás