Alapreceptek

Mákos tart szelet, bársonyos erdei gyümölcsökkel

Szemnek és szájnak egyaránt kellemes desszerttel rukkoltunk ma elő. Gyümölcs nélkül, vagy „egynemű” gyümölcsökkel is isteni finom! Hamarosan jön az eper- és málnaszezon, ne hagyjátok ki! Omlós tészta lap: 300 g liszt 200 g vaj 100 g porcukor 1 db tojássárgája citromhéj A lisztet és a porcukrot elkeverjük, majd hozzáadjuk...
2022-02-26
Like 4
Olvasás
Hozzászólás

Jégzselé

A jégzselét nagyon sokféleképpen lehet felhasználni: tükörglazúr egyik alkotó eleme, lehet vele tortát, tortácskát át húzni, gyümölcsöket bevonni vele, hogy díszítő elemként is megőrizzék a frissességüket stb.Sokáig lehet tárolni hűtve, zárható műanyag dobozban vagy üvegben 1 hónapig eláll. Jégzselé: 250 ml víz 200 ml cukor 20 g glükóz szirup 50...
2021-10-10
Like 5
Olvasás
Hozzászólás

Csokoládé mousse szelet erdei gyümölcsökkel

Olyan desszertet hoztunk, amit azok a lelkes sütikészítők is el tudnak készíteni, akiknek nincsenek speciális eszközeik (szilikon forma, festékfújó stb.), vagy nem szeretik a bonyolult lépéseket követni.Az ízek és a látvány természetesen ennél a desszertnél is maximális! Plusz infó: szilikon formában vagy pohárdesszertként is elkészíthető, csak a képzeletünk szab határt!...
2021-09-19
Like 4
Olvasás
Hozzászólás

Cukrászkrém 2.

Ezt a cukrászkrémet nagyon sok sütemény alapjaként vagy hozzávalójaként felhasználhatjuk. A Desszertmesék recepteknél is többször előfordul. Összességében minden olyan helyre kiváló választás, ahol pudingot használnánk. Sokkal teltebb, krémesebb és nem utolsó sorban finomabb ez a gazdag összetevőkből álló alapkrém. Hozzávalók: 800 ml tej 200 ml tejszín 120 g cukor 8...
2020-09-30
Like 9
Olvasás
Hozzászólás

Narancs lekvár recept

Kedvencem a narancslekvár. Hoztunk hozzá egy kiváló receptet, nem bonyolult, biztos sikert ha pár szabályt betartunk a készítésénél. Cserébe nagyon finom kiegészítője lehet az ünnepek alatt a reggeliknek, vagy felhasználhatjuk sütik készítéséhez. Sőt, gasztro ajándékként is kiválóan megállja a helyét. A fotón ikeás üvegcsébe töltöttük. Narancs lekvár 500 g narancs...
2019-12-06
Like 9
Olvasás
Hozzászólás

Cukrász krém, alap krém, vanília krém recept

Több, az oldalunkon szereplő receptben szerepel a cukrász krém, mint hozzávaló. A szakmabéliek ismerik, nekik nem okoz problémát a beazonosítás és az elkészítés. Viszont azt tapasztaltuk, hogy nagyon sok lelkes, ügyes otthon sütögető olvasónk is van, aki még nem ismeri ezt a krémet. Ezért most ezt a hiányosságunkat pótoljuk. Fogadjátok...
2019-10-18
Like 11
Olvasás
Hozzászólás

© Desszertmesék | 2020

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás