• Home
  • Egyszerű és nagyszerű

Egyszerű és Nagyszerű

Karamellizált banán szelet borhabbal

Úgy látjuk, hogy nagyon népszerűek látogatóink körében a banános desszertek, torták. Ezért most is banánosat hoztunk nektek. Ez a desszert karamellizált banánnal és finom borhabbal készül.  Készíthetjük namelaka krém és angyalhaj nélkül is, úgy is nagyon finom. Aki a teljes tányérdesszertet elkészíti, nem bánja meg, hiszen egy fenséges ízekkel teli...
2020-06-04

Mogyorós karamellás házi jégkrém (8 db)

Erről a jégkrémről, amit Sanyi varázsolt nekünk, a híres reklám jut eszembe, amiben hangosan roppan a csoki és krémesen olvad a jégkrém. Kérem, ez pontosan olyan, mint amit a reklám sugall… sőt még finomabb, ráadásul mindenféle adaléktól mentes! A mogyoró íze végig elkíséri a jégkrémet, erőteljes, ropogós és isteni finom!...
2020-06-02

Rákóczi túrós tortácska

Lassan érik a sárgabarack, déli, melegebb területekről származókkal már lehet találkozni a piacon vagy nagyobb bevásárlóközpontban. Mi a Metro áruházban találtunk gyönyörű édes és illatos barackunkra. (Majdnem olyan jó, mint ami a vidékünkön terem) Nem volt kérdéses, hogy mi készüljön belőle, mivel imádjuk a túrós sütiket, így Rákóczi túrósra esett...
2020-05-27

Créme brulée csokoládéval

Pörkölt cukor illata járja át a lakást. Elkészült a créme brulée? Igen! A kezembe veszem, ízlelgetem az illatát, tükrös látványát… rákoppintok a kanalammal, pici hang kíséri a vékony karamell réteg roppanását… előbukkan a puha, pudingos állagú krém… gyanúsan sötét…. igen, ez most csokoládés! Édeskés, csokoládés, a karamelles… A créme brulée...
2020-05-19

Epres fehér csokis képviselő fánk

Gondoltad volna, hogy ezek a kis piros “pöffetegek” fehér csoki mousse-t és konfitált epret rejtenek? A zamatos konfitált eper, cseppnyi menta ízzel – csak hogy még finomabb legyen, és könnyed fehér csokiból készült mousse kellemes összhangot teremt. Mindezt ropogós, színes  craquelin borítású képviselőfánkba rejtve.   Képviselő tészta piros craquelinnel Craquelin...
2020-05-14

Csokis banános cupcake

A muffin az egyik leggyakrabban készített sütemény. Hogy ne unjuk meg, készítsünk belőle cupcake-t! Mi adjuk a receptet! Egy csokis banánoshoz mit szóltok? Töltelék Csokoládé crémeux (crémő) (2-3 órával a töltés előtt készítjük) 125 g tej 125 g tejszín (35%) 25 g cukor 50 g tojás sárgája 110 g jó...
2020-05-08

Citrom tart 

Ezzel a recepttel a kevésbé édesszájúaknak kedvezünk. Finom, zamatos, ízekkel teli. Citrommal vagy lime-al is készíthető. Én ez utóbbit kóstoltam, igazán üdítő az ízhatása. A valódi citrom (vagy lime) savassága és az olasz mering édes selymessége tökéletesen kiegészíti egymást. Készítsétek el, kóstoljátok meg! (20-24 cm átmérőjű formához) Omlós tészta 240...
2020-04-23

Ananász kókusz tartlet

A kókusz és az ananász összhangja már a Pina colada koktélnál bizonyított. Próbáljátok ki tartlet formában is! Tart formát itt találsz: http://desszertmesek.hu/piacter-aliexpress-linkek/ Tart tészta 200 g liszt 120 g vaj 90 g porcukor 40 g mandula liszt 35 g kakaó por 1 db egész tojás A lisztet, porcukrot, kakaót és a...
2020-04-14

Croissant egyszerűen

A desszerteken, tortákon és süteményeken kívül nagyon szeretjük a péksütiket, lepényeket, kifliket, kenyereket is! Gyakran készül is nálunk ilyesféle finomság. Az egyik legújabb kedvenc a francia croissant. Kívül ropogós, belül foszlós és istenien vajas ízű. Vacsira szoktuk készíteni, rendszerint jó nagy adagot, hogy reggelire is maradjon, hiszen kávéval, vajjal dzsemmel...
2020-04-02

Francia vajas croissant

A desszerteken, tortákon és süteményeken kívül nagyon szeretjük a péksütiket, lepényeket, kifliket, kenyereket is! Gyakran készül is nálunk ilyesféle finomság. Az egyik legújabb kedvenc a francia croissant. Kívül ropogós, belül foszlós és istenien vajas ízű. Vacsira szoktuk készíteni, rendszerint jó nagy adagot, hogy reggelire is maradjon, hiszen kávéval, vajjal dzsemmel...
2020-04-02

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás