• Home
  • Egyszerű és nagyszerű

Egyszerű és Nagyszerű

Créme brulée képviselő fánkban

Ez a desszert nem az aminek messziről látszik! Pogácsának mutatja magát, de egészen más. Mesés vanília krémmel töltött, finom ropogós craquelinnel burkolt, vékony, roppanós karamell réteggel koronázott képviselő fánk! Királyi desszert, créme brulée kedvelőknek. Craquelin (a fánk tetején lévő ropogós réteg): 100 g liszt 100 g barna cukor 80 g...
2020-07-30
Like 10
Olvasás
Hozzászólás

Bazsalikomos citrom tartlet

Bazsalikomos citrom tartlet A nyári melegben a habos, émelyítően édes sütemények helyett valami frissítőre vágyunk.  Ez a finom citromos tartlet télen-nyáron megállja a helyét! A citromtól frissítő, a bazsalikomtól pedig enyhén pikáns ízt kapunk. Vigyázat, függőséget okoz!   Tartlet tészta: 235 g liszt 120 g vaj 90 g porcukor 40...
2020-07-21
Like 13
Olvasás
Hozzászólás

Karamellizált fehér csoki mousse rozmaringos sárgabarackkal és tükörglazúrral

Ez a recept sem hangzik rosszul, ugye? Nem túl bonyolult a recept, 4 részre oszthatjuk a torta fő összetevőit: piskóta, gyümölcs töltelék, mousse és tükörglazúr. Egyik nap elkészül, egy éjszakát pihen a fagyasztóban majd ragyogó tükörglazúr köntöst kap, hogy nem csak ízével, hanem látványával is elkápráztassa a vendégeket.   Felvert...
2020-07-14
Like 19
Olvasás
Hozzászólás

Epertorta vaníliakrémmel

Egy nagyon egyszerűen elkészíthető epres torta receptet hoztunk. Amennyiben málnával vagy szederrel készítjük, cseréljük ki a tortabetétben lévő mentalevelet citrom- vagy narancshéjra. A citrom és a narancs remekül harmonizál a málnával és a szederrel.   Epertorta vanília krémmel Felvert (piskóta): 4 db tojás sárgája 4 db tojás fehérje 120 g...
2020-07-09
Like 18
Olvasás
Hozzászólás

Málnás opera szelet

Az opera szelet egy örök klasszikus. Ebben a receptben viszont van egy kis csavar! A kávés réteget málnára cserlétük és csillogó tükörglazúrral vontuk be a tetejét. Igazi frissítő, ragyogó szelet lett belőle!   Málnás opera szelet Joconda felvert: 4 db egész tojás 150 g cukor 140 g pirított és darált...
2020-07-07
Like 17
Olvasás
Hozzászólás

Karamellizált banán szelet borhabbal

Úgy látjuk, hogy nagyon népszerűek látogatóink körében a banános desszertek, torták. Ezért most is banánosat hoztunk nektek. Ez a desszert karamellizált banánnal és finom borhabbal készül.  Készíthetjük namelaka krém és angyalhaj nélkül is, úgy is nagyon finom. Aki a teljes tányérdesszertet elkészíti, nem bánja meg, hiszen egy fenséges ízekkel teli...
2020-06-04
Like 10
Olvasás
Hozzászólás

Mogyorós karamellás házi jégkrém (8 db)

Erről a jégkrémről, amit Sanyi varázsolt nekünk, a híres reklám jut eszembe, amiben hangosan roppan a csoki és krémesen olvad a jégkrém. Kérem, ez pontosan olyan, mint amit a reklám sugall… sőt még finomabb, ráadásul mindenféle adaléktól mentes! A mogyoró íze végig elkíséri a jégkrémet, erőteljes, ropogós és isteni finom!...
2020-06-02
Like 14
Olvasás
Hozzászólás

Rákóczi túrós tortácska

Lassan érik a sárgabarack, déli, melegebb területekről származókkal már lehet találkozni a piacon vagy nagyobb bevásárlóközpontban. Mi a Metro áruházban találtunk gyönyörű édes és illatos barackunkra. (Majdnem olyan jó, mint ami a vidékünkön terem) Nem volt kérdéses, hogy mi készüljön belőle, mivel imádjuk a túrós sütiket, így Rákóczi túrósra esett...
2020-05-27
Like 15
Olvasás
Hozzászólás

Créme brulée csokoládéval

Pörkölt cukor illata járja át a lakást. Elkészült a créme brulée? Igen! A kezembe veszem, ízlelgetem az illatát, tükrös látványát… rákoppintok a kanalammal, pici hang kíséri a vékony karamell réteg roppanását… előbukkan a puha, pudingos állagú krém… gyanúsan sötét…. igen, ez most csokoládés! Édeskés, csokoládés, a karamelles… A créme brulée...
2020-05-19
Like 11
Olvasás
Hozzászólás

Epres fehér csokis képviselő fánk

Gondoltad volna, hogy ezek a kis piros „pöffetegek” fehér csoki mousse-t és konfitált epret rejtenek? A zamatos konfitált eper, cseppnyi menta ízzel – csak hogy még finomabb legyen, és könnyed fehér csokiból készült mousse kellemes összhangot teremt. Mindezt ropogós, színes  craquelin borítású képviselőfánkba rejtve.   Képviselő tészta piros craquelinnel Craquelin...
2020-05-14
Like 13
Olvasás
Hozzászólás
Previous Entries
További bejegyzések

© Desszertmesék | 2020

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás