Torta

Cseresznyés tejhabos torta

A cseresznye rendhagyó a gyümölcsök között. Nem sok receptet ismerünk, ami belőle készül, talán azért mert frissen felhasználva a legfinomabb. Frissen pedig kb. egy hónapig érhető el vidékünkön. Használjuk ki ezt a rövid időszakot, fogyasszunk belőle sokat, hiszen csak egy év múlva lesz rá újra lehetőségünk! Természetesen fagyaszthatjuk, vagy befőttet...
2020-06-09
Like 11
Olvasás
Hozzászólás

Feketeerdő torta tükörglazúrral

Végre itt a gyümölcsszezon! Egymást érik a finomabbnál finomabb friss gyümölcsök, hol ez érik, hol az érik.  Érdemes az idénygyümölcsöket kihasználni, mert olyankor a legfinomabbak, amikor csordultig telnek napsütéssel! Persze tartósíthatjuk is őket, főzhetjük, fagyaszthatjuk, száríthatjuk, hogy az év bármely szakában újra a szánkban érezzük ízüket.   Feketeerdő piskóta 3...
2020-05-29
Like 7
Olvasás
Hozzászólás

Rákóczi túrós tortácska

Lassan érik a sárgabarack, déli, melegebb területekről származókkal már lehet találkozni a piacon vagy nagyobb bevásárlóközpontban. Mi a Metro áruházban találtunk gyönyörű édes és illatos barackunkra. (Majdnem olyan jó, mint ami a vidékünkön terem) Nem volt kérdéses, hogy mi készüljön belőle, mivel imádjuk a túrós sütiket, így Rákóczi túrósra esett...
2020-05-27
Like 16
Olvasás
Hozzászólás

Málnás máktorta tükörglazúrral

Elárulok egy titkot: Sanyi nagyon szereti a mákot. Kb. annyira mint Gombóc Artúr a csokoládét, minden formában jöhet. Lehet torta, guba, tészta, núdli vagy bármelyik mákos desszert. Ennél a tortánál  a málna frissessége és krémessége jól kiegészíti a mák édes töménységét. Konfitált málna (torta töltelék mousse ízesítésére) 250 g málna...
2020-05-12
Like 19
Olvasás
Hozzászólás

Dupla csokis mousse torta bársony fújással

101.-ik receptünk egy dupla csokis mousse torta bársony fújással. Bár a fújást nem könnyű otthoni körülmények között megvalósítani, azért ez a torta megér egy próbát. Természetesen készíthetjük más bevonattal, pl. tükörglazúrral is, ugyanolyan örömet szerezhetünk vele magunknak és családunknak, barátainknak!   Namélaka (töltés előtt 24 órával készítsük el) 100 g...
2020-04-21
Like 20
Olvasás
1 Hozzászólás

Csokis epres tortácska tükörglazúrral

A tavaszi nap egyre melegebben csiklandozza az ébredező természetet. Lassan virágba borulnak a gyümölcsfák, de a fóliasátor alatt már érett gyümölcsöt is találhatunk. Az év első gyümölcse, az eper pirosan, fényesen, illatosan kínálja magát a piacokon. Vegyünk belőle, élvezzük frissességét!  Hétvégére pedig készítsük el ezt a finom csokis epres tortácskát!...
2020-04-16
Like 10
Olvasás
Hozzászólás

Zsiráfmintás torta fehér csokival és málnával

Egyszerűen is lehet látványos díszítést kreálni. Ennél a zebramintánál, a tükörglazúr mozgása és a rászitált kakaópor adja meg a mintázatot. Készítsük el a kezünk ügyébe a szitába a kakaót, öntsük a tortára a tükörglazúrt, gyorsan szitáljunk és gyönyörködjünk az eredmény kialakulásában! Csokis daquisse (piskóta) 150 g tojás fehérje 90 g...
2020-04-07
Like 8
Olvasás
Hozzászólás

Áfonyás joghurt alagút

Az alagút típusú desszertek mielőtt felvágnánk őket, titkot rejtenek. Titkot, melyet a felvágó kés kezd kibontani, a képzeletünk folytatja, de a titok a szánkban lepleződik le végleg. Ennél a desszertnél az áfonya fanyarsága, a joghurt savanyúsága és a leheletnyi cukor egyensúlya képviseli a titkot… Kíváncsi vagy rá? Készítsd el, kóstold...
2020-03-24
Like 6
Olvasás
Hozzászólás

Feketeerdő torta tükörglazúrral

Egyik kedvenc tortám a Feketeerdő torta. Szeretem a nem túl édes krémréteget, a finom feketeerdő piskótát és a friss, ízzel és zamattal teli meggyréteget, főleg ha pici cseresznyepálinka is bolondítja.  Szilikonformában elkészítve, tükörglazúr bevonattal igazán trendi lett ez az egyébként hagyományos torta. Készítsétek el! Feketeerdő piskóta 3 tojás sárgája 75...
2020-03-19
Like 8
Olvasás
1 Hozzászólás

Sacher torta tükörglazúrral

Ugye ismeritek a Sacher tortát? Ki nem ismerné, hiszen nagyon sokak kedvence. Nem krémes, mégis zamatos és omlós! Saját készítésű baracklekvárral az igazi! Sok féle recept kering az interneten, próbáljátok ki, ahogy én készítem! Sacher felvert: 300 g marcipán 120 g porcukor 200 g tojás sárgája 150 g egész tojás...
2020-03-02
Like 8
Olvasás
Hozzászólás

Csoki torta eperrel

Igaz, hogy még nem jött el az eperszezon ideje, de nem árt jó előre begyűjteni a recepteket hozzá! Fagyasztott eperből is nagyon finom, úgyhogy akinek lapul a fagyasztóban, kapja ki gyorsan, emiatt a torta miatt megéri! Eszközök és szilikon formák: http://desszertmesek.hu/piacter-aliexpress-linkek/ Csoki torta eperrel Csokis daquoise: 100 g tojás fehérje 50...
2020-02-17
Like 8
Olvasás
Hozzászólás

Tejszínes túrótorta málnával

Csalogassuk elő a tavaszt ezzel a málnás túrótortával! Friss színeivel, zamatos ízével méltó koronája lehet egy baráti, családi ünnepségeknek. Készítsétek el! Piskóta: 100 g tojás fehérje 50 g cukor 40 g liszt 40 g mandula liszt A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük. A lisztet és a mandula lisztet kimérjük és...
2020-02-04
Like 11
Olvasás
Hozzászólás

Eper mousse tortácska recept

Ismét egy tavaszias friss tortácskát hoztunk nektek. Az eperből főzött konfité (lassan, épp hogy rottyanjon), álomszerűen kiemeli az eper ízét. Segítségére van a friss menta szár is, ami tovább emeli az ízorgiát. Nos, ezzel a szuper eper-főzettel ízesítjük a mousse-t! Próbáljátok ki, kóstoljátok meg! Eper mousse tortácska (24 db) Piskóta:...
2020-01-28
Like 8
Olvasás
Hozzászólás
Previous Entries
További bejegyzések

© Desszertmesék | 2020

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás