Csoki

Opera szelet

Francia ihletésű szeletet hoztunk. A ropogós, majd kávés sziruppal átitatott joconda lapok közé finom kávé és csokoládé krém kerül. A pontot az i-re a csokoládés tükörglazúr ragyogása teszi fel. Kávérajongóknak kötelező! Ganázs: 250 g étcsokoládé 250 ml tejszín 25 g glükóz szirup Az opera szelet készítését a ganázzsal kezdjük, mert...
2021-06-28
Like 12
Olvasás
Hozzászólás

Karácsonyi narancsos csoki mousse-torta tükörglazúrral

Ezzel a tipikusan karácsonyi ízekben bővelkedő mousse tortával megkoronázhatjuk a karácsonyi vacsorát. Előre elkészíthetjük, a tálalás napján csak át kell húzni tükörglazúrral és élvezni a finom ízeket. Boldog Karácsonyt! Karácsonyi narancsos csoki torta Narancs töltelék 300 g filézett narancs 80 g + 40 g cukor 2 g pektin 3 lap...
2020-12-15
Like 22
Olvasás
2 hozzászólás

Csokis kókusztorta tükörglazúrral

Képzelj el a hétvégére egy édesen illatos, kókuszos csoki tortát!  Gazdag, mogyorós talppal, csoki betéttel és kókusz mousse-al. A tetejére fényes, csillogó tükörmáz dukál! Kipróbálod?   Mogyorós alap 2 db nagyobb, vagy 3 kisebb tojás 60 g cukor 100 g pirított aprított mogyoró 20 g liszt 40 g Nutella 50...
2020-06-11
Like 13
Olvasás
Hozzászólás

Feketeerdő torta tükörglazúrral

Végre itt a gyümölcsszezon! Egymást érik a finomabbnál finomabb friss gyümölcsök, hol ez érik, hol az érik.  Érdemes az idénygyümölcsöket kihasználni, mert olyankor a legfinomabbak, amikor csordultig telnek napsütéssel! Persze tartósíthatjuk is őket, főzhetjük, fagyaszthatjuk, száríthatjuk, hogy az év bármely szakában újra a szánkban érezzük ízüket.   Feketeerdő piskóta 3...
2020-05-29
Like 7
Olvasás
Hozzászólás

Csokoládés –meggyes alagút (12 db)

A csoki és a meggy remekül illik egymáshoz. Ebben a finom alagútban a csoki mousse, a konfitált meggy és a zamatos piskóta íze és állaga fenséges egyensúlyt alkot. Lepjétek meg a családot, barátokat ezzel a finomsággal! Eszközök és szilikon formák: http://desszertmesek.hu/piacter-aliexpress-linkek/ Csokoládés –meggyes alagút (12 db) Csokis nehéz felvert: 2 db...
2020-02-24
Like 6
Olvasás
Hozzászólás

Somlói galuska

Magyarországon a cukrászdákban igen közkedvelt édesség a somlói galuska. Van, aki imádja, van, aki szereti és olyan is akad, aki pl. a mazsola miatt nem kedveli. Az otthon készült somlóinak az a nagy előnye, hogy olyanra készítjük, ahogyan a legjobban szeretjük. Lehet mazsola nélkül, vagy kevesebb csokival, több habbal… Somlói...
2020-02-19
Like 9
Olvasás
Hozzászólás

Csoki tart nugátkrémmel és papayával

Mai receptünk egy tányérdesszertet dolgoz fel. Természetesen otthoni körülmények közözött, nem feltétlenül fontos ilyen kifinomult díszítést alkalmazni. Ez a recept remek ötletet ad, ha szeretnénk, akkor a díszítés előtt megállhatunk, de ha igazán el akarjuk kápráztatni a vendégeinket, akkor készítsük el teljes egészében! Eszközök az Aliexpressről olcsón beszerezhetők: http://desszertmesek.hu/piacter-aliexpress-linkek/ Omlós tészta...
2020-02-13
Like 5
Olvasás
Hozzászólás

Csokis-banán szelet

Nagyon sokan megnéztétek és többen el is készítettétek a karemellizált  banán mousse tortánkat. (recept itt) Ebből arra következtetek, hogy nem csak mi szeretjük a csoki-banán párosítást. Fogadjátok szeretettel most szelet formában ezt az ízkombinációt!   Ebből az adagból kb. 30-32 szelet sütemény Piskóta: 4 db tojás 120 g cukor 90...
2020-02-11
Like 7
Olvasás
Hozzászólás

Csokoládés narancsos tart recept

Mi tudná jobban felvidítani az embert egy téli estén mint egy csokis, narancsos zamatos sütemény. Karácsony közeledtével még aktuálisabb narancs és fahéj illatával behinteni az otthonunkat. Az édes várakozás  és édes készülődés időszaka ez! Készítsétek el, nagyon finom! Cukrozott narancshéj Narancshéj előkészítése: zöldséghámozóval lehámozzuk a jól megmosott narancsot, vékony gyufaszálnyi...
2019-12-04
Like 7
Olvasás
Hozzászólás
További bejegyzések

© Desszertmesék | 2020

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás