Alapkrém

Ezt a cukrászkrémet nagyon sok sütemény alapjaként vagy hozzávalójaként felhasználhatjuk. A Desszertmesék recepteknél is többször előfordul. Összességében minden olyan helyre kiváló választás, ahol pudingot használnánk. Sokkal teltebb, krémesebb és nem utolsó sorban finomabb ez a gazdag összetevőkből álló alapkrém. Hozzávalók: 800 ml tej 200 ml tejszín 120 g cukor 8...

Több, az oldalunkon szereplő receptben szerepel a cukrász krém, mint hozzávaló. A szakmabéliek ismerik, nekik nem okoz problémát a beazonosítás és az elkészítés. Viszont azt tapasztaltuk, hogy nagyon sok lelkes, ügyes otthon sütögető olvasónk is van, aki még nem ismeri ezt a krémet. Ezért most ezt a hiányosságunkat pótoljuk. Fogadjátok...