• Home

Rumpuncs recept

Eljött az ősz, sőt lassan a tél is kopogtat. Ilyenkor szeretünk bekuckózni egy finom tea, forró csoki, esetleg egy forralt bor vagy finom puncs kíséretében. Most egy puncs receptet mutatunk, aminek a vendégeink is megörülnek és élvezettel fogyasztják. Kár, hogy a fotó nem adja vissza azt a finom illatot, amit...
2019-11-21
Like 5
Olvasás
Hozzászólás

Krémes recept

A krémesnek nagyon sok verzióját ismerjük. Mi ezt a változatot szeretjük legjobban, mert finom krémes, nem darabos, nem „vágható” villával. A bledi krémeshez hasonló, de tejszín réteg nélkül. Aki nem krémes rajongó, az is megszereti ezt a süteményt! A legfinomabb eredmény eléréshez mi magunk készítjük a leveles tésztát is, természetesen...
2019-11-19
Like 7
Olvasás
2 hozzászólás

Márványos eper-mousse torta tükörglazúrral recept

Az eper az egyik legszélesebb körben kedvelt gyümölcs. Szeretjük joghurtban, smoothie-ban, gyümölcssalátában. Aki ezt a mousse tortát kipróbálja, szeretni fogja ebben is! Recept: Csokis daquisse (piskóta) 150 g tojás fehérje 90 g cukor 40 g liszt 25 g kakaópor 60 g mandula liszt Kimérjük a lisztet, kakaót, a mandula lisztet...
2019-11-11
Like 12
Olvasás
Hozzászólás

Márvány kuglóf recept

Most egy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető finomságot hoztunk nektek, mégpedig a márvány kuglófot!   Hozzávalók: 250 g vaj 400 g cukor 5 tojás 450 g liszt 1 teás kanál sütőpor 250 ml tej 1 vaníliás cukor vagy vanília kikapart belseje 1 evőkanálnyi kakaó por   Elkészítés: A szobahőmérsékletű vajat...
2019-10-31
Like 10
Olvasás
Hozzászólás

Almás-joghurt szelet recept

Az alma egész évben elérhető, hiszen jól tárolható, de valljuk be, frissen szüretelve a legfinomabb! Amikor a friss alma joghurttal cimborál, akkor abból csakis valami könnyed, friss végeredmény születhet! Készítsétek el, teszteljétek! Almás-joghurt szelet Piskóta: 3 db egész tojás 60 g cukor – 1 20 g mandula liszt 100 g...
2019-10-29
Like 6
Olvasás
Hozzászólás

Cukrász krém, alap krém, vanília krém recept

Több, az oldalunkon szereplő receptben szerepel a cukrász krém, mint hozzávaló. A szakmabéliek ismerik, nekik nem okoz problémát a beazonosítás és az elkészítés. Viszont azt tapasztaltuk, hogy nagyon sok lelkes, ügyes otthon sütögető olvasónk is van, aki még nem ismeri ezt a krémet. Ezért most ezt a hiányosságunkat pótoljuk. Fogadjátok...
2019-10-18
Like 11
Olvasás
Hozzászólás

Eszterházy torta recept

Az Eszterházy torta az osztrák-magyar időkben indult hódító útjára. Nevét nem a készítőjéről – aki ugyanúgy lehetett bécsi vagy pesti cukrász is –, hanem arról az Esterházy grófról kaphatta, aki nagyon szerette ezt a süteményt. Az Esterházy család kedvelt tortája volt, és hogy hamar meghódította a tortakedvelőket monarchia szerte. A szakácskönyvek szerint...
2019-10-08
Like 14
Olvasás
Hozzászólás

Csokis Craquelin Toblerone krémmel és sárgabarack textúrákkal

Egy különleges tányérdesszertet mutatunk most meg nektek. Sok összetevőből áll, könnyen lehet, hogy ezeket leginkább a szakmabéliek, cukrászok, pattisier-ek, vagy otthon sütögetők (nekik a legnagyobb elismerés) fogják vagy merik elkészíteni. Az ízkombináció Isteni, az összhang csodás! Ráadásul mivel ez a desszertet a szállodában kétszer is elkészítette Sanyi, így két különböző...
2019-09-19
Like 3
Olvasás
Hozzászólás
Previous Entries
További bejegyzések

© Desszertmesék | 2020

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás