• Home

Csokis kókusztorta tükörglazúrral

Képzelj el a hétvégére egy édesen illatos, kókuszos csoki tortát!  Gazdag, mogyorós talppal, csoki betéttel és kókusz mousse-al. A tetejére fényes, csillogó tükörmáz dukál! Kipróbálod?   Mogyorós alap 2 db nagyobb, vagy 3 kisebb tojás 60 g cukor 100 g pirított aprított mogyoró 20 g liszt 40 g Nutella 50...
2020-06-11
Like 13
Olvasás
Hozzászólás

Cseresznyés tejhabos torta

A cseresznye rendhagyó a gyümölcsök között. Nem sok receptet ismerünk, ami belőle készül, talán azért mert frissen felhasználva a legfinomabb. Frissen pedig kb. egy hónapig érhető el vidékünkön. Használjuk ki ezt a rövid időszakot, fogyasszunk belőle sokat, hiszen csak egy év múlva lesz rá újra lehetőségünk! Természetesen fagyaszthatjuk, vagy befőttet...
2020-06-09
Like 11
Olvasás
Hozzászólás

Karamellizált banán szelet borhabbal

Úgy látjuk, hogy nagyon népszerűek látogatóink körében a banános desszertek, torták. Ezért most is banánosat hoztunk nektek. Ez a desszert karamellizált banánnal és finom borhabbal készül.  Készíthetjük namelaka krém és angyalhaj nélkül is, úgy is nagyon finom. Aki a teljes tányérdesszertet elkészíti, nem bánja meg, hiszen egy fenséges ízekkel teli...
2020-06-04
Like 11
Olvasás
Hozzászólás

Mogyorós karamellás házi jégkrém (8 db)

Erről a jégkrémről, amit Sanyi varázsolt nekünk, a híres reklám jut eszembe, amiben hangosan roppan a csoki és krémesen olvad a jégkrém. Kérem, ez pontosan olyan, mint amit a reklám sugall… sőt még finomabb, ráadásul mindenféle adaléktól mentes! A mogyoró íze végig elkíséri a jégkrémet, erőteljes, ropogós és isteni finom!...
2020-06-02
Like 15
Olvasás
Hozzászólás

Feketeerdő torta tükörglazúrral

Végre itt a gyümölcsszezon! Egymást érik a finomabbnál finomabb friss gyümölcsök, hol ez érik, hol az érik.  Érdemes az idénygyümölcsöket kihasználni, mert olyankor a legfinomabbak, amikor csordultig telnek napsütéssel! Persze tartósíthatjuk is őket, főzhetjük, fagyaszthatjuk, száríthatjuk, hogy az év bármely szakában újra a szánkban érezzük ízüket.   Feketeerdő piskóta 3...
2020-05-29
Like 7
Olvasás
Hozzászólás

Rákóczi túrós tortácska

Lassan érik a sárgabarack, déli, melegebb területekről származókkal már lehet találkozni a piacon vagy nagyobb bevásárlóközpontban. Mi a Metro áruházban találtunk gyönyörű édes és illatos barackunkra. (Majdnem olyan jó, mint ami a vidékünkön terem) Nem volt kérdéses, hogy mi készüljön belőle, mivel imádjuk a túrós sütiket, így Rákóczi túrósra esett...
2020-05-27
Like 16
Olvasás
Hozzászólás

Créme brulée csokoládéval

Pörkölt cukor illata járja át a lakást. Elkészült a créme brulée? Igen! A kezembe veszem, ízlelgetem az illatát, tükrös látványát… rákoppintok a kanalammal, pici hang kíséri a vékony karamell réteg roppanását… előbukkan a puha, pudingos állagú krém… gyanúsan sötét…. igen, ez most csokoládés! Édeskés, csokoládés, a karamelles… A créme brulée...
2020-05-19
Like 12
Olvasás
Hozzászólás

Epres fehér csokis képviselő fánk

Gondoltad volna, hogy ezek a kis piros „pöffetegek” fehér csoki mousse-t és konfitált epret rejtenek? A zamatos konfitált eper, cseppnyi menta ízzel – csak hogy még finomabb legyen, és könnyed fehér csokiból készült mousse kellemes összhangot teremt. Mindezt ropogós, színes  craquelin borítású képviselőfánkba rejtve.   Képviselő tészta piros craquelinnel Craquelin...
2020-05-14
Like 14
Olvasás
Hozzászólás

Málnás máktorta tükörglazúrral

Elárulok egy titkot: Sanyi nagyon szereti a mákot. Kb. annyira mint Gombóc Artúr a csokoládét, minden formában jöhet. Lehet torta, guba, tészta, núdli vagy bármelyik mákos desszert. Ennél a tortánál  a málna frissessége és krémessége jól kiegészíti a mák édes töménységét. Konfitált málna (torta töltelék mousse ízesítésére) 250 g málna...
2020-05-12
Like 19
Olvasás
Hozzászólás

Csokis banános cupcake

A muffin az egyik leggyakrabban készített sütemény. Hogy ne unjuk meg, készítsünk belőle cupcake-t! Mi adjuk a receptet! Egy csokis banánoshoz mit szóltok? Töltelék Csokoládé crémeux (crémő) (2-3 órával a töltés előtt készítjük) 125 g tej 125 g tejszín (35%) 25 g cukor 50 g tojás sárgája 110 g jó...
2020-05-08
Like 15
Olvasás
Hozzászólás
Previous Entries
További bejegyzések

© Desszertmesék | 2020

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás