Brownie-parfé szelet
Brownie-parfé szelet Csokis felvert: A tojássárgájákat kihabosítjuk és félre tesszük. A fehérjéket a 60 g cukorral együtt közepesen kemény habbá verjük. Kimérjük a lisztet, kakaó port, sütőport és egy tálban elkeverjük őket. A tojássárgájához adjuk először a felvert hab 1/3-át, és óvatosan elkeverjük. Ez után a többi fehérje habot is...
