Képviselő Fánk

Képviselő fánk ananásszal és fehér csokival

Unod a vaníliás képvielőfánkot? Készítsd el ananászos-fehércsokis töltelékkel! A fehércsokis namelaka alatt barnacukros ananász töltelék lapul, a tetején pedig finom ropogós réteg csalogatja a vendégeket. Fehércsokis namelaka: 200 ml tej 20 g glükóz szirup 3 db lapzselatin 340 g fehér csoki 400 ml tejszín Zselatint beáztatjuk jéghideg vízbe, kb. 6...

2022-01-18

Like 1

Olvasás

Hozzászólás

Créme brulée képviselő fánkban

Egyszerű és nagyszerű

Ez a desszert nem az aminek messziről látszik! Pogácsának mutatja magát, de egészen más. Mesés vanília krémmel töltött, finom ropogós craquelinnel burkolt, vékony, roppanós karamell réteggel koronázott képviselő fánk! Királyi desszert, créme brulée kedvelőknek. Craquelin (a fánk tetején lévő ropogós réteg): 100 g liszt 100 g barna cukor 80 g...

2020-07-30

Like 10

Olvasás

Hozzászólás

Epres fehér csokis képviselő fánk

Egyszerű és nagyszerű

Gondoltad volna, hogy ezek a kis piros „pöffetegek” fehér csoki mousse-t és konfitált epret rejtenek? A zamatos konfitált eper, cseppnyi menta ízzel – csak hogy még finomabb legyen, és könnyed fehér csokiból készült mousse kellemes összhangot teremt. Mindezt ropogós, színes craquelin borítású képviselőfánkba rejtve. Képviselő tészta piros craquelinnel Craquelin...

2020-05-14

Like 13

Olvasás

Hozzászólás