Macaron

Kókusz macaron karemellizált fehércsokis töltelékkel

Tudjátok, hogy mi készülhet mandula lisztből, mogyoróból, mákból vagy akár kókuszból is? Igen, a macaron! Különböző alapanyagokból készülhet a macaron héj, hozzá illő finom töltelékkel. Próbáljátok ki kókuszból is! Macaron: 220 g kókusz reszelék 220 g porcukor 35 g kukoricakeményítő Fractal sárga ételfesték (vagy a kívánt színű) 80 g tojásfehérje...
2022-03-20

Matcha teás macaron

Macaron recept: 225 g mandula liszt 225 g porcukor 30 g kukorica keményítő 90 g tojásfehérje 85 g tojásfehérje 50 g cukor 200 g cukor zöld festék Kimérjük egy egyedénybe a mandula lisztet, átszitált porcukrot és a kukorica keményítőt. Ezeket az összetevőket kézzel, még így szárazon alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a...
2022-01-09

Macaron mogyoróból karamellizált fehér csokival

Készítettünk már macaront mandulából és mákból is. Most következzen egy recept, ahol törökmogyoróból készül ez a finomság! A karamellizált fehér csoki töltelék kiválóan illik hozzá, de el tudnám képzelni Nutellával is… Macaron: 225 g apróra darált mogyoró 225 g porcukor 40 g kukoricakeményítő 90 g tojás fehérje 85 g tojás...
2021-09-26

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás