Ez valami gyönyörűség! A desszertünk koronája! Elkészítés: Ahány desszertünk van, annyi szem mogyoróra van szükség. Mindegyik mogyorószembe egy fogvájót szúrunk úgy, hogy stabilan tartsa a mogyorószemet. A cukrot lassan sima karamellé olvasztjuk. Levesszük a tűzhelyről és elkezd hűlni. Méz sűrűségű legyen az állaga. Akkor jó a hőfoka, ha a belemártott...

2019-03-29

Like 1

Olvasás

Hozzászólás

Nugát (Nutellához hasonló)

Nutellához hasonló? Sokkal finomabb… és egészségesebb! Pici, csinos üvegekben gasztro ajándéknak is csodás! Elkészítés: A mogyorót és a cukrot aprítógépbe (kutter) tesszük, amennyire csak lehet sima masszává aprítjuk. Ez után beletesszük a csokoládét és ezzel együtt tovább aprítjuk, zúzzuk. A végeredmény egy krémes, kenhető desszert összetevő. Figyelem, ha otthon készítjük,...

2019-03-29

Olvasás

Hozzászólás

Nugát parfé mogyoró grillázzsal

Tányérdesszert

A desszertes tányéron parfét tálalni kiváló választás! Ez a nugátparfé különleges összetevőkkel került a vendégek elé, azt hiszem szívesen lettem volna a helyükben 🙂

2019-03-27

Like 2

Olvasás

Hozzászólás