Szeder coulisse
A szeder a nyár színét és ízét ajándékozza finomságainknak. Ez a selymes, finom coulisse méltó kiegészítője desszertjeinknek. Elkészítés A szedret cukorral forráspontig főzzük, botmixerrel simára turmixoljuk, majd finom szitán átpasszírozzuk. Hűtőben kihűtjük.
